Délégation Régionale Auvergne de l'Institut de la Gastronomie Française

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02 juin 2009

Chapitre de la Confrérie des Fins Palais Eloysiens

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C’est à 9H30 samedi 30 mai 2009 que le chapitre de la Confrérie des Fins Palais Eloysiens s’est ouvert dans le cadre du salon des vins de France avec  l’inauguration de la  place Michel-Duval devant l’Hôtel de Ville de Saint-Eloy les Mines en présence de Messieurs Brice HORTEFEUX, Ministre du Travail,  Jean-Pierre AUDY, Député Européen, Mesdames Pierrette DAFFIX-RAY, 1ère vice-présidente du Conseil Général du Puy-de-Dôme, Marie-Thérèse SIKORA, Maire de Saint-Eloy les Mines et des personnalités. Les membres du Conseil de l’Ordre ont défilé derrière la musique municipale, les reines et demoiselles d’honneur, suivis des représentants des confréries invitées, des personnalités auxquelles se sont mêlés les compagnons des autres confréries de la région et le public.

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Le cortège s’est ensuite rendu jusqu’à l’entrée de la Foire pour les cérémonies d’inauguration prévues suivies de la traditionnelle visite des stands en présence du ministre. À 11H30, s’est déroulé l’apéritif officiel offert par le Comité des Fêtes sous le chapiteau de la Foire. À midi fut servi un  repas amical préparé par le restaurant traiteur Lespinard-Desseauves, de Mazirat (Allier).

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À 16 H00, la cérémonie d’intronisation s’est déroulée sous la présidence de Monsieur Jacques VALLON, Grand Maître de la Confrérie des Fins Palais Eloysien. M. Hadrien LACOSTE a été élevé au grade de compagnon d’honneur de la confrérie des Fins Palais Eloysiens.

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