Délégation Régionale Auvergne de l'Institut de la Gastronomie Française

mmmmmmmmmmm sur Le jury du concours régional des trophées culinaires France-Québec a distingué le savant mariage des saveurs d'Adrien DESCOULS

Claude Nadeau — Sun, 15 Mar 2009 21:38:02 GMT

Vous avez dû vous régaler!
la gastronomie québécoise est un patrimoine extraordinaire, évolutif et vivace; peut-être la seule vraie gastronomie d'Amérique du Nord...? Bravo en tout cas d'avoir créé ce pont et je suis certaine que ce n'est que le début de fructueux échanges. Vive le Québec libre!

M. Jean PRORIOL, Député de la Haute-Loire, vous sur Hadrien LACOSTE devient délégué régional Auvergne de l'Institut de la Gastronomie Française

M. Jean PRORIOL — Wed, 15 Oct 2008 15:34:10 GMT

M. Jean PRORIOL, Député de la Haute-Loire, vous adresse ses vives
félicitations et ses voeux de réussite dans la délégation régionale de la Gastronomie française. Il vous assure de ses meilleurs sentiments.

Felicitations sur Hadrien LACOSTE devient délégué régional Auvergne de l'Institut de la Gastronomie Française

Le marquis de B — Tue, 14 Oct 2008 18:00:46 GMT

Pou mon ami virtuel

MAGNIFIQUE sur Hadrien LACOSTE devient délégué régional Auvergne de l'Institut de la Gastronomie Française

Tim — Mon, 13 Oct 2008 19:07:59 GMT

C'est vraiment marveilleux, Hadrien! :)

BRAVO sur Hadrien LACOSTE devient délégué régional Auvergne de l'Institut de la Gastronomie Française

contessa — Mon, 13 Oct 2008 17:45:00 GMT

magnifique et savoureux!

Toutes mes félicitations Hadrien. Ceci dit au sur Hadrien LACOSTE devient délégué régional Auvergne de l'Institut de la Gastronomie Française

Julien — Wed, 08 Oct 2008 11:30:47 GMT

Toutes mes félicitations Hadrien.
Ceci dit au passage, cette veste te sied à merveille.

Bravo, félicitation Hadrien sur Hadrien LACOSTE devient délégué régional Auvergne de l'Institut de la Gastronomie Française

Charles — Mon, 06 Oct 2008 19:14:09 GMT

Bravo, félicitation Hadrien

tres belle confrererie sur La Confrérie des Chevaliers du Tastevin du Clos

tastevin — Sat, 30 Aug 2008 15:08:41 GMT

bravo pour la realisation de la confrereie car
je suis honore d avoir le nom tastevin qui est mon nom de famille

bravo a votre confrerie car le nom que vous sur La Confrérie des Chevaliers du Tastevin du Clos

tastevin — Sat, 30 Aug 2008 15:03:09 GMT

bravo a votre confrerie car le nom que vous disposer et mon nom de famille tastevin
je suis tres fier de ce nom qui et le mien

Restaurant Passions et gourmandises sur GUIDE MICHELIN France 2007

clarisse — Mon, 21 Jan 2008 22:47:56 GMT

Mon ami et moi tenons à vous faire part des notre entière satisfaction lors de notre passage au restaurant de Mr et MMe TOIX à SAINT BENOIT près de POITIERS (86). En effet, nous avons été reçu dans un cadre agréable, avec des plats magnifiques et un accueil chaleureux. Nous avons aperçu une note de 14 dans le gault et millau pour ce restaurant et espérons que cet établissement recevra les décorations qu'il mérite.
Etablissement gastronomique à recommander!

LE PATIO sur GUIDE MICHELIN France 2007

gorguilo — Tue, 08 Jan 2008 10:44:23 GMT

Je tiens à vous faire part de notre satisfaction toujours + grande concernant le restaurant LE PATIO à Arcachon repris par Thierry Renou.Qualité exceptionnelle de la table, inovation toujours + debordante des saveurs.Nous prenons toujours un menu degustation et à chaque fois il réinvente des mets, des melanges de saveurs...bref, un Bonheur pour les papilles gustatives.Merci à ce chef qui mérite son étoile sans aucun doute.On avait bien besoin d'une table comme cela sur arcachon.Nous votons, nos amis et nous Pour une ETOILE au PATIO...sans oublier la super équipe dont il s'entoure,des jeunes, professionnels, de bons conseils et très agréables.
SONIA GORGUILO

tres actif sur Les boulangers tenaient leur Chapitre...

alain — Thu, 25 Oct 2007 10:22:51 GMT

comme toujours un homme actif et pres a defendre nos bons produits de france et des relations d'amitiés a bientôt

Félicitations sur Les boulangers tenaient leur Chapitre...

Pierre Chéron — Tue, 23 Oct 2007 17:12:52 GMT

Cher Hadrien,
Bravo pour votre blog, vivant et dynamique. C'est bien de voir un jeune promouvoir les richesses de notre terroir auvergnat. Continuez. Bien amicalement Pierre

felicitations sur Les boulangers tenaient leur Chapitre...

patrick — Mon, 22 Oct 2007 18:00:26 GMT

Félicitation pour votre blog,
merci de m'avoir contacter. et au plaisir de se rencontrer Confraternellement Patrick Ambassadeur de C.ES.AR

DETERMINATION DES ETOILES sur GUIDE MICHELIN France 2007

J LORIENT — Wed, 01 Aug 2007 09:44:59 GMT

J'aimerai connaitre comment sont evaluées les etoiles ou fourchettes, en fonction de la seule cuisine, de l'accueil, du cadre, de l'adhesion à un parti politique, ou à une loge, ou bien etre président d'un syndicat ?
Les enqueteurs sont ils si anonymes que cela.

protégeons nos terroirs et coutumes ... sur La Confrérie de la Poule au Pot d'Arnay-le-Duc intronise Hadrien Lacoste

Ch'thum — Sun, 15 Jul 2007 12:09:16 GMT

Bonjour,
Aujourd’hui j’entreprends de vous contacter et ceci suite à une longue réflexion sur mes aspirations et attentes dans la vie active. Pour situer brièvement ma mon parcours ; Titulaire d’un DESS de contrôle qualité des aliments et après plusieurs postes occupées en industrie agroalimentaire (en 5 ans) en tant que responsable qualité, production et développement produits, je travaille aujourd’hui au sein d’une société de service leader dans la certification. Et ceci depuis près de 2 ans en tant que coordinateur en affaires réglementaires agroalimentaires. Or depuis que je me suis engagé dans la qualité et notamment la qualité des produits agroalimentaires, mon objectif a toujours été la mise en valeur des terroirs régionaux de France, avec dans un premier temps les produits régionaux. Or au fil des années de nombreux aspect sont venus se greffer autour de ce projet : aspect produits, environnement, population, façon de vivre, savoirs oubliés, histoires, etc … Mais mes expériences professionnelles m’ont toujours orientés dans le sens opposé à savoir : standardisation, productivité, règles strictes, abandon du savoir faire au profit de la rentabilité, etc… Moi-même originaire d’une région à forte identité régionale : le Nord - Pas de Calais, et de plus issu du milieu agricole où le savoir faire et le respect de « l’Environnement » a toujours été de mise et ainsi transmis. Je me retrouve aujourd’hui à évoluer dans un monde qui n’est pas le mien. D’ailleurs, depuis janvier 2007, je me suis investit sur l’approfondissement de mes attentes et aspirations de ma vie professionnelle et surtout sur mes centres d’intérêts. Il en ressort de tout évidence, ce que je viens d’expliquer ci-dessus. Avec comme nécessité, le besoin de travailler sur des missions diverses et de façon transversale pour l’intérêt de collectivités quelles quel soit, évitant ainsi la routine et l’ennui, ce dont je suis empreint malheureusement aujourd’hui. Je sais que mon expérience industrielle n’est qu’un atout majeur pour pouvoir m’engager dans la préservation et la valorisation des ressources des terroirs. Atout qui me donne une vision externe. Sachant qu’une enquête réalisée en janvier 2002 par l’Ipsos pour le Ministère de l’agriculture montre que les Français se sentent concernés par la protection et la mise en valeur du patrimoine rural et traditionnel, mais aussi agriculture et environnement. Aussi je vous serai gré de bien vouloir m’accorder un peu de votre temps afin de m’aider, m’orienter dans cet engagement qui est le mien mais aussi une préoccupation de notre société contemporaine en pleine évolution avec parfois le sentiment que pas assez de choses sont faites pour préserver nos terroirs et identités régionales. Etant vous-même en contact permanent avec cette « société de terroirs », vous serait-il de m’indiquer des contacts (organismes professionnels, collectivités territoriales, associations, …) qui pourront éventuellement être intéressés par mon parcours, mais surtout par mes ambitions, ou tout simplement vous-même ! Je vous remercie par avance Dans l’attente de vous lire, Ch'Thum

bravo sur http://igfauvergne.com/ Voici l'adresse du

Marc Bailly — Sat, 07 Apr 2007 14:28:54 GMT

Marc Bailly,
-Ancien Maître d'hôtel au salon particuliers des généraux au messe des officiers à metz. -ancien restaurateur à la retraite. -Président du GIE des restaurateurs du pays d'Orcines. -Membre consulaire à la CCI de Clermont Ferrand -Grand argentier de le confrérie des TALMELIERS du bon pain du Puy de Dôme. -Compagnon de la confrérie du saucisson vigneron de Renaison. -Compagnon d'honneur de la confrérie du tire bouchon de Saint- Rémy- sur -durolle. -Compagnon d'honneur de la confrérie du pâté aux pommes de terres du Bourbonnais. -Chanteur dans la Chorale des AVF de Chamalières. -Bénévole à la CROIX ROUGE de Clermont ferrand. Cher confrère, félicitations pour la qualité de ton blog et de ton engagement au service de la promotion du terroir Français . Un exemple à suivre ... Amicalement Marc Bailly

Vive les fromages d'Auvergne ! sur L'Auvergne est un plateau de fromages... On ne

Lightman — Sat, 24 Feb 2007 15:38:34 GMT

Vive les fromages d'Auvergne !

Message de M. André Santini, Ancien ministre, Maire d'Issy-les-Moulineaux, Député des Hauts-de-Seine sur http://igfauvergne.com/ Voici l'adresse du

André Santini — Tue, 28 Nov 2006 14:08:23 GMT

Cher Confrère et Chevalier,
J'ai pris connaissance avec attention de votre message et vous remercie très sincèrement pour vos aimables propos. Permettez-moi, par ces quelques mots, de vous féliciter pour la qualité et la richesse de votre blog ainsi que pour vos engagements. Je vous prie d'agréer, Cher Confrère et Chevalier, l'expression de mes sentiments les meilleurs. André SANTINI Ancien ministre Maire d'Issy les Moulineaux Député des Hauts de Seine

Merci... sur http://igfauvergne.com/ Voici l'adresse du

Teliber — Sat, 27 May 2006 16:00:28 GMT

...pour tes commentaires sur Débats Libres. Longue vie à ton blog sur la gastronomie. Amitiés. Teliber